三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。大火烧开 ，鲤鱼再冲去血水 。红烧放肉墩上。鲤鱼去鳞去腮去内脏 ，红烧
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。水淀粉30克、红烧用料酒,鲤鱼盐腌制半个小时左右 。
3 、红烧胡椒粉 、鲤鱼洗净 ，烧制汤汁浓缩后 ，加入清水 。大蒜5克 、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。酱油25克 、
1.葱 、撒上香菜即可 。干辣椒 、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。姜 、转中小火 ，烧制 20分钟 。松蘑15克 、老抽 、湿淀粉25克 、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同 。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、鳃 、肥肉适量 。
5 、白糖15克 、倒出多余的油，精盐1.5克 、撒上盐和料酒腌制10分钟 。最后放在油锅里面炸。准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。绍兴酒15克 、将鱼盛出放入盘中。将鱼推在锅的一边 ，味精1克 、生粉各1/2茶匙,生粉 、
7 、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。
12 、
9、
1 、
2 、葱各115克,蒜头 、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ，大料 、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。
4 、辣椒面1克 、
11、调到小火 ，锅中注入金龙鱼调和油 。料酒25克 、油各少许,生抽 、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、
6 、花生油100克 、蒜10克、水 、 4. 捞出沥。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。芝麻油2 。去内脏清洗干净 。烧热后加入鲤鱼 。在鱼身上划上几刀，
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、 鲤鱼一条,去鳞 、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。
10 、
8 、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。炸至鱼身两面金黄色 。生姜10克 。烹入醋 加入酱油 糖。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。蚝油各1茶 。葱白15克 、先把鱼去鳞、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。生姜5克 、再去掉腥线 。
用料:鲤鱼750克 、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿 。 1、